BONTANG, LIRANEWS.co | Burhanuddin Ketua SP-PAMA UKS INDO yang beranggotakan sekitar 1.780 orang karyawan resmi mendesak manajemen PT Pamapersada Nusantara (PAMA) Job Site Indominco untuk segera melakukan perbaikan dan peningkatan kualitas ransum makanan (meal box) bagi karyawan tambang. Desakan ini disampaikan melalui kuasa hukumnya Eko Yulianto, S.H. menyusul banyaknya keluhan karyawan setelah adanya perubahan pola distribusi makanan.
Bontang, 3 November 2025 – Melalui surat resmi yang ditujukan kepada Direktur Operasional PT Pamapersada Nusantara, Eko Yulianto, S.H. selaku penasihat hukum Serikat Pekerja, menyampaikan sejumlah keluhan serius dari para karyawan yang diwakili oleh Ketua Serikat Pekerja (SP-PAMA UKS INDO), Burhanuddin.
Dalam suratnya, Eko Yulianto mengungkapkan bahwa evaluasi pasca perubahan jam layanan pengantaran ransum justru memicu penurunan kualitas yang signifikan. Keluhan yang diterima antara lain makanan yang sering dalam kondisi keras, lembek, berubah rasa dan aroma, bahkan diduga basi. Hal ini diduga kuat karena waktu tunggu konsumsi yang melebihi 4 jam setelah makanan dikemas, sehingga tidak lagi memenuhi standar kesehatan.
Selain itu, surat yang bernomor SK-16.30/LBH-LIRA/IX/2025 itu juga menyoroti beberapa masalah krusial lain, seperti:
· Variasi dan kualitas bahan makanan yang tidak memadai.
· Kebersihan dalam proses pengolahan dan penyajian.
· Kecukupan gizi dan nilai kalori yang dipertanyakan, mengingat pekerjaan di tambang membutuhkan tenaga ekstra.
· Peningkatan volume sampah kemasan meal box di lingkungan perusahaan.
Eko menegaskan bahwa penyediaan makanan yang bermutu bagi karyawan di lokasi berbahaya seperti tambang adalah kewajiban hukum perusahaan, bukan sekadar fasilitas. Beberapa landasan hukum yang dikutip dalam surat tersebut adalah:
- Undang-Undang No. 13 Tahun 2003 tentang Ketenagakerjaan, Pasal 76 Ayat (1).
- Peraturan Menteri Ketenagakerjaan No. 7 Tahun 2019 tentang Keselamatan dan Kesehatan Kerja Lingkungan Kerja.
- Peraturan Menteri Kesehatan No. 28 Tahun 2019 tentang Standar Keamanan Pangan dan Gizi.
- Peraturan Menteri Tenaga Kerja dan Transmigrasi No. PER.15/MEN/X/2012 tentang Pemberian Makanan di Tempat Kerja.
“Pemenuhan gizi yang baik merupakan investasi vital untuk menjaga kesehatan, stamina, dan konsentrasi karyawan. Karyawan yang sehat akan berdampak langsung pada peningkatan produktivitas dan penurunan risiko kecelakaan kerja” terang Eko
Serikat Pekerja menuntut perbaikan menyeluruh pada beberapa aspek, termasuk peningkatan kualitas dan gizi makanan, penerapan standar hygiene dan sanitasi yang ketat, variasi menu, serta melibatkan perrepresentatif karyawan dalam pengawasan katering.
Sebagai solusi langsung, mereka mengusulkan agar perusahaan mengembalikan pola distribusi makanan ke sistem lama yang telah terbukti baik selama lebih dari 16 tahun. Pola baru yang diterapkan saat ini dinilai justru menjadi akar masalah menurunnya kualitas ransum.
“Kami yakin bahwa dengan komitmen bersama, peningkatan kualitas ransum ini akan menciptakan situasi win-win solution,” pungkasnya
Sementara itu dari pihak manajemen PT. Pamapersada Nusantara Job Site Indominco yang diwakili oleh Yasser Pramana memberikan komentar singkat.
“Baik Pak, saya coba konfirmasi kembali ke Departemen terkait dulu ya, harap maklum,terima kasih” ujarnya
Surat ini juga ditembuskan kepada sejumlah instansi terkait, seperti Dinas Tenaga Kerja di tingkat Kota Bontang, Kabupaten Kutai Timur, dan Provinsi Kalimantan Timur, Dinas Kesehatan, serta BPOM Provinsi Kaltim, untuk menjadi perhatian dan pengawasan. (*)
